近日，沧源县芒卡镇联合县农业农村局开展咖啡种植技术现场培训，全镇咖啡种植户、基层农技员齐聚山间田间，以“现场教学+实操演练”的沉浸式模式，解锁咖啡科学种植“新技能”，为当地咖啡产业高质量发展注入强劲动能。
“种咖啡就像养孩子，坑要挖得深浅合适，基肥要拌匀防伤根，后期管护马虎不得。”现场教学中，农技人员化身“田间导师”，一边规范演示挖穴、施基肥、回土、定植的标准化流程，一边用通俗语言拆解关键要点，手把手教种植户深耕松土、合理配肥，为咖啡树筑牢生长根基。 “之前总觉得种咖啡要靠天吃饭，现在才知道从定植到管护，每一步都有科学讲究。”参训种植户围在示范现场，认真观摩、仔细记录，并结合自家生产中的实际问题踊跃提问，农技人员逐一解答、现场纠错，手把手指导操作细节。整场培训互动频繁、针对性强，学习氛围浓厚，种植户纷纷表示收获颇丰。此次现场教学精准对接生产需求，把实用技术送到田间地头、送到群众心坎上，既有效解决了种植中的实际难题，也进一步坚定了大家发展咖啡产业的信心与决心。
产业发展的成绩单，就是群众增收的“硬支撑”。2025年，芒卡镇咖啡种植面积达690亩，其中当年新增110亩，累计采收咖啡鲜果约350吨，实现产值250余万元，咖啡产业已成为带动当地群众稳定增收、拓宽致富渠道的重要抓手。 如今，芒卡镇正推动咖啡种植从“靠经验”向“靠技术”转变、从“零散种植”向“规范发展”跨越，以技术赋能推动咖啡产业向标准化、规模化、优质化迈进，让每一株咖啡苗都长成群众增收的“致富树”，让特色咖啡产业成为激活乡村振兴内生动力的“香饽饽”，为全镇乡村振兴事业高质量发展注入“咖香”动能。
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