为规范网络餐饮服务经营秩序，压实平台主体责任，切实保障网络订餐食品安全与公众身体健康，2月4日，县市场监管局对辖区内的网络餐饮服务第三方平台提供者开展集中约谈与合规指导，推动平台依法履行食品安全主体责任。
签订告知书，明晰责任边界。会上，县市场监管局与各网络餐饮平台逐一签订《食品安全告知书》，并发放了《致各网络餐饮外卖平台的一封信》，进一步明确了平台在入网商家审核、食品安全信息公示、投诉举报处置、配送环节管理等方面的法定义务与主体责任。各平台需严格履行入网餐饮服务提供者资格审查与常态化管理职责，从严从实把好食品安全准入关口，坚决杜绝无证、无照及违规经营商家入驻。
剖析典型案例，强化警示教育。会议集中通报了本县区近年来查处的网络餐饮平台违法案例，涉及平台未履行审核义务、默许超范围经营等问题。通过以案释法，深入剖析违法事实、法律依据与处罚结果，警示各平台汲取教训、引以为戒，切实增强法律意识与风险防控意识，主动开展自查自纠，清理违规商户，规范平台运营。
开展专题培训，提升管理效能。围绕《中华人民共和国食品安全法》《临沧市网络餐饮服务食品安全管理规定》等相关法律法规，县市场监管局对各平台负责人开展专项培训。培训聚焦平台合规运营、入网商户管理、配送过程管控、信息公示规范等重点内容，进行细致讲解与针对性指导，督促各平台不断完善内部管理制度，持续提升食品安全风险防控能力与规范化管理水平。
网络餐饮服务第三方平台提供者是连接消费者与餐饮提供者的关键枢纽，其履职成效直接关系到广大群众的饮食安全与身体健康。下一步，县市场监管局将紧盯网络餐饮服务环节，加大线上线下监管力度，畅通投诉举报渠道，依法查处违法违规行为，推动网络餐饮服务行业健康有序发展，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
滇公网安备53092702000008号
